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    吉普號茶山TV322:做茶十年,他總結(jié)了一款好茶的核心標準!
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    一頭大象-普洱茶

    吉普號茶山TV322:做茶十年,他總結(jié)了一款好茶的核心標準!

    好茶的標準是倚賴山頭名氣?

    還是倚賴原料的稀缺程度?

    前兩天在茶業(yè)復(fù)興和大家聊天時發(fā)現(xiàn),405蠻潤這款產(chǎn)品,今年春茶季表現(xiàn)得特別好。大家在思考這個產(chǎn)品的時候,想到的一個詞是標準化。

    大家都很好奇,為什么是405蠻潤這款產(chǎn)品在今年取得這樣一個爆發(fā)?

    因為405蠻潤今年的銷量,是吉普號過去四年的銷量總和,我們也感到意外。

    入行以來,我們在不斷的思考、觀察和反思。

    我們也很困惑:為什么今年那么多的用戶會考慮買標準化的產(chǎn)品?好茶的標準到底是什么?

    好茶的標準是倚賴山頭名氣?還是倚賴原料的稀缺程度?或者是說,倚賴這款茶收藏增值的屬性?

    我們從2012年入行到現(xiàn)在,每年都放很多時間和精力在茶山上。

    到現(xiàn)在為止,我們可以很堅定的說這句話:一款好茶的核心屬性,其實是好喝。

    好喝是個人體驗的感性表達,那好喝能否解析?什么算好喝?

    我們在2015年春茶之前,就做了第一版吉普堂曬青新茶評測體系NPS。

    權(quán)重最高的是滋味/風(fēng)味,占比24%;其次是湯體和香氣,并列占20%;然后體感,占比16%;最后是穩(wěn)定性和外觀,并列占10%。

    做出NPS之后,我們就開始把全云南省所有的毛料,拿這個NPS表格做解析,盲評之后做評分。

    2017年我們就做了第一版蠻潤,后來這個茶在當年的廣州秋季茶葉博覽會就拿了特等金獎,到今年為止,蠻潤做了6年,總共拿了6枚廣州、深圳茶博會的金獎以及特等金獎。

    405蠻潤其實是表征了我們的價值觀:

    我們要堅持它做拼配、做標準化,堅持它用數(shù)字去命名。我們堅持要做好喝的,適口性高的,大眾更容易接受的。

    一路走來,我們都堅持用這些理念去做產(chǎn)品。所以在2015年的時候,我們就開始建構(gòu)好喝到底怎么回事。

    2017年到今年,我們重新建構(gòu),把”好喝“這兩個字,用我們的理性和科學(xué)主義,試圖把它建構(gòu)出來,405蠻潤就是我們最終建構(gòu)的結(jié)果。